在高雄滿有名的這間
義郎創意壽司
電話：07-553-6149
地址： 高雄市左營區富民路66號
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因為人很多 請記得提早訂位 打電話訂位時會問你 介不介意做吧台
大家可以試試 吧台的位子也滿大的
這次我們坐在2樓 坐位之間有廉子檔著
滿貼心的設計
為何就創意壽司呢
因為他們有和別家不一樣的料理設計
例如 蕃茄蝦醬握壽司 或者 鮪魚+酪梨握壽司
而且價位可是非常的親民唷
無意間在牆邊看到這個美味秘笈 也覺得挺新鮮的
一開始一定會有標準的涼拌洋蔥囉
在來就是熱騰騰的味曾湯
看的到湯上浮的魚油吧
我最喜歡這種湯了 一看就覺得超好喝
我記得一碗好像是30~50
裡面有豆腐 鮮魚肉和海帶 可一點也不馬虎
這是另一種湯 是屬於蔬菜較多的 名字我忘了
話說 我喜歡義郎還有一個地方 就是他有三種湯
其中一個就是 蒜頭蛤仔湯
我特愛這種湯 所以那天也點了一碗 但卻忘了拍 ~嘖嘖!!
沙拉 食材很新鮮 醬汁也好吃 清爽開胃
一坐下就迫不及待的的要快點品嘗他們的壽司啦
第一道就是蕃茄蝦醬啦 這蕃茄+蝦醬真的很搭耶 很濃郁也很清爽
這一道呢 是不管我去哪間日本料理必點了兩樣
比目魚握壽司和炙鮭魚握壽司
比目魚絕對是入口即化 口齒留香
而炙鮭魚呢 又在上面撲了我愛吃的洋蔥
我只有加分在加分!!
再來呢 很巧的 義郎也和 壽司壽司一番技一樣 都有的蜘蛛捲壽司
但兩者的蜘蛛捲吃起來有點不一樣
是因為粉的關係 而且蔬菜也不相同 壽司壽司一番技略清爽一些
義郎則是用黑芝麻提升了香味
下邊的好像是秋刀魚握壽司 和鮪魚握壽司
有點忘記了
在來這兩個 左邊的甜蝦握壽司 和炙甜蝦握壽司
甜蝦好不好吃 就要吃生的 就可以知不知道有甜味了
炙的是因為友人不敢吃生的
這是炙牛肉握壽司 有別於幕府的香氣與口感
是屬於有像在吃牛排般的壽司 非常的有肉汁
這是蟹膏軍艦 沒吃過 想吃看看
滿滿的蟹膏 其實非常的腥
滿像吃海膽的味道的
後來我們點的甜點 甜竽頭 有兩顆
味道很甜很入味 可惜 不夠軟
這是吃完的甜點
應該是紫米紅豆湯 看顏色就知道煮的很用心啦
因為菜單供應會隨著季節而有所不同
所以會有不一樣的驚喜
所以想嘗鮮的鄉親們 可以試試唷 不過 記得要訂位啦!!
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